quinta-feira, 11 de fevereiro de 2010

2º Jantar da Taça: “Elas na cozinha”

O ano de 2010 começou em grande com um grande jantar de convívio desta vez organizado pelas mulheres, em resposta à grande performance do 1º jantar organizado pelos homens. O dia 4 de Fevereiro de 2010 será sem dúvida uma data para recordar.
Desta vez foi posta à prova a competência feminina nas quatro linhas a começar por umas amêijoas, passando por um delicioso patê com tostas e uma surpresa de queijo de cabra com mel que aconselho profundamente a experimentar. Na cozinha assiste-se a uma grande azáfama, típico de quando se juntam mais de duas mulheres a querer comandar as operações do jogo. Elas estavam decididas a impressionar e na segunda parte fazem entrar directamente para a mesa um bacalhau com broa e de seguida uns bifinhos de peru com tâmaras, apelidados de miminhos e acompanhados com vinho e uma sangria cuja receita a nossa amiga X. não revela. Tarefa árdua teve a nossa mais recente contratação para o plantel J.R. numa tentativa inédita de abrir a primeira garrafa da noite, imprimindo uma nova técnica de abertura com o saca-rolhas sobre a pobre rolha de cortiça. Ainda na segunda parte há tempo para mais uma entrada da equipa feminina para refrescar a zona avançada fazendo o adversário recuar para zonas mais defensivas. Estou a falar da entrada do bolo de chocolate com coco e umas natas do céu simplesmente “de partir o coco”… O sucesso deste evento ainda conta com um toque masculino que foi inevitável para enaltecer ainda mais este evento com o D. na cozinha a preparar umas mini-panquecas.
Foi num ambiente bem animado tal como é característico destes encontros que as donzelas receberam flores premiando a sua performance deste dia mas ainda havia uma prenda surpresa preparada para a melhor atleta da noite premiando a melhor especialidade culinária. Uma vez que não havia consenso teve-se que dar lugar a um sorteio para atribuir o prémio da noite. Após o sorteio na presença de um grande júri masculino o desejado prémio foi atribuído à M. que abriu a prenda no meio de muitos sorrisos. Para quem gosta de acompanhar o desenrolar dos acontecimentos, aqui fica o registo de alguns dos melhores lances da noite com o destaque para elas.

quinta-feira, 4 de fevereiro de 2010

1º Jantar da Taça Caseiro

Dia 16 de Dezembro de 2009, foi um dia memorável onde os homens deixaram as quatro linhas e provaram às mulheres que possuem muitos outros dotes e desta feita foram testados os seus dotes culinários. A comissão organizadora sede a sua casa para decorrer o grande evento e lá se deslocam os homens no seu primeiro grande teste a jogar em terreno adversário. Homens às compras e chegados ao terreno do adversário começaram logo a distribuir as compras e a organizar tudo o que era necessário. A relva do estádio não estava nas melhores condições, a contar com a falta de ferramentas para elaborar um jantar tão especial. Mesmo assim, nem a falta das melhores condições ao nível daqueles grandes chefes que estavam determinados a revelar um pouco dos seus segredos, conseguiu interferir na mestria culinária deste evento. As expectativas femininas eram altas, contudo e para criarem pressão no adversário começaram a dizer que era melhor guardarem o número de alguma pizzaria caso algo corre-se mal… Começa o jogo com os avançados R.A., V. e o M. a comandar as operações na frente de ataque enquanto o I. e o N. controlavam a meio campo a preparação da sobremesa. No meio disto a “claque” feminina na sala a jogar à batota, todas entusiasmadas e em plena algazarra. Contado não dá para explicar, só mesmo visto…. No meio disto umas garrafas de vinho para abrir o apetite e umas caipirinhas para acompanhar. Euforia total destas adeptas que lá se levantavam à vez para tentarem descortinar as receitas/segredos culinários dos homens. O nível da partida esteve sempre muito elevado, desde as entradas variadas contendo uma entrada de cogumelos divinal, um patê de atum alvo de muitos elogios e cobiça feminina para saber a receita, passando por um salmão com alcaparras de entrada, seguido por um prato de peixe e um outro de carne com uma saladinha de rúcula a acompanhar. Tudo isto regado com vinho tinto à descrição, uma vez que as garrafas chegavam para dois ou três jantares. Tudo à grande com muitos mimos como elas desejavam ter. Estava tudo uma delícia e para terminar uma sobremesa de bolacha com frutos vermelhos acompanhada com gelado que passou ligeiramente o tempo de estágio, visto que, a verdadeira receita exigia temperatura e tempo específico e o forno não estava calibrado de acordo com as especificações técnicas. No final da noite e depois de um grande sucesso, uma surpresa das organizadoras do evento entregando um certificado aos “Jovens Futebolistas com Potencial Culinário” pela sua mestria nesta grande prova. Uma agradável surpresa numa noite divertida e em grande com alguns momentos para recordar nestas fotos.
O ser humano tem uma necessidade interior de diferenciar-se dos seus semelhantes. Uns acabam por conseguir. O resto passa a vida a tentar… Desta feita, os homens estão simplesmente de parabéns por esta grande vitória!...